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春节习俗科普

腊月二十三,过小年,送灶神!这些习俗禁忌一定要讲究!

腊月二十三,过小年,送灶神!这些习俗禁忌一定要讲究!缩略图

小年到,年味始。

腊月二十三/二十四,是中国传统节日“小年”。人间逢小年,所求皆所愿。小年标志着春节正式开始,这一天也是灶王爷上天的“大日子”,人们摆上甜滋滋的糖瓜,点起袅袅香火,祭灶祈愿,福气满满。

过小年:糖瓜粘灶王,小年迎大年

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01小年的来历

小年,又称灶王节,源于古人对火的崇拜,属于祭祀节日。在先秦时期,祭灶已被列为“五祀”之一。秦汉时期,中国就开始祭祀灶神;魏晋以后,灶神有了姓名;宋代祭灶较为隆重。明清以后,祭灶仪式在民间进一步定型与普及,此习俗在民间世代沿袭,小年也因此成为一个独立的节日。

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传说张单娶妻后移情别恋,最终沦落为乞丐。某年寒冬腊月,他乞讨至前妻家中,羞愧难当,钻入灶坑而死。帝感其有羞耻之心,便封他为灶神,监督人间善恶。

灶神每年腊月二十三要上天向皇大帝禀报这家人的善恶言行,玉皇大帝据此决定这家人新年的祸福吉凶。

因此,送灶神的仪式便成了小年的核心,人们希望通过这种方式,让灶神在玉帝面前多说好话,为家庭带来福祉。

02小年的传统习俗

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祭灶神:糖瓜粘嘴,祈福纳祥

祭灶是小年的核心习俗。人们会在灶台前贴上新的灶神像,供奉糖瓜、关东糖等甜食。这些糖瓜由麦芽糖制成,又黏又甜,寓意“粘住灶神的嘴,不让他说坏话”。

扫尘土:除陈布新,扫晦迎福

扫尘又称“除尘”“掸尘”,北方叫“扫房”,南方称“掸尘”。因“尘”与“陈”谐音,扫尘寓意扫除旧岁晦气,祈求新年安康,部分地方还会用青竹叶、柚子叶绑杆清扫,以求驱疫祈安。

剪窗花:红火点缀,喜迎新春

各种精美窗花贴在窗户上,为家增添红火喜庆,喜迎新春到来。窗花样式包括吉祥图案、花鸟虫、戏曲故事等,如“连年有余”“龙凤呈祥”等,寓意辞旧迎新、纳福招祥。

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03小年的讲究

虔诚祝语

祭灶时,许多家庭会念诵代代相传的祝,例如:

上天言好事,下界保平安,我送灶王爷上天,点上清香送上,瓜果样样有,喝上美驾祥云,拿上钱粮就出门。

糖块甜又甜,玉皇面前多说好,回来捎带金宝,多带吉祥多带钱,七天回来过新年,保着全家都平安。

(仅供参考)

送神早,接神迟。

民间有“送神早,接神迟”的说法。送灶神上天宜早,一般选在腊月二十三的黄昏。此时,全家人齐聚灶前,摆好供品,焚香祷告,送灶神启程。而接神则多在正月初四,且时间相对较晚,寓意让诸神有足够的时间准备,为人间带来更多福祉。

言行有忌

  • 不说丧气话:忌口出恶言、不吉之语,尤其是在祭灶时。
  • 不铺张浪费:祭品贵在心诚,而非奢华,体现了勤俭美德。
  • 不夜间打扫:大规模除尘多在白天完成,以免夜间扫走财气。
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其他宜忌

  • 忌:忌小年捣蒜(怕“捣散了福气”)、忌宰杀(避“断香火”之嫌)、忌借钱物(防“好运流失”)。
  • 宜:宜理发沐浴,所谓“有钱没钱,剃头过年”,寓意“洗去晦气,焕然一新”,以最佳状态迎接新年。

04小年的节日美食

糖瓜

糖瓜是小年最具代表性的美食,由麦芽糖熬制而成,形状有圆如南瓜的“糖瓜”,也有长条形的“关东糖”。它又甜又黏,孩子们最爱这口甜蜜,而大人们则心怀“粘住灶神嘴”的古老祈愿。

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饺子

北方地区小年晚上必吃饺子,取“送行饺子迎风面”之意。家人围坐一起和面、调馅、包饺子,热气腾腾的饺子出锅,象征着给灶王爷送行,也意味着团圆的年味正式沸腾起来。

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炒玉米与年糕

在晋东南等地,流行炒玉米并用麦芽糖粘结后食用,称为“吃炒玉”,寓意“金玉满堂”。南方许多地区则会蒸年糕,谐音“年年高”,祈愿生活与事业一年更比一年好。

05南北差异

小年日期不同

北方小年是腊月二十三,南方小年是腊月二十四。这源于“官三民四船五”的传统。

官三:古代官家在腊月二十三祭灶。

民四:百姓之家则在腊月二十四。

船五:水上人家(渔民等)则因忙碌,延至腊月二十五。

此习俗流传至今,北方受官文化影响较深,南方则多保留“民四”传统,江浙沪一带尤其明显。

习俗不同

北方祭灶多用糖瓜、关东糖,又硬又粘,主打“粘嘴”;南方则偏爱麦芽糖、米糕,口感软糯,寓意生活甜蜜。

此外,北方小年习惯扫房,南方更侧重掸尘;北方吃饺子送行,南方吃年糕祈福。

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过小年,盼新年,又是人间好团圆。

大家“过小年”有什么殊的习俗吗?

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