“葡萄”激活旅游业 新疆吐鲁番打造“产旅”融合新业态

中新网新疆吐鲁番9月28日电 (陶拴科)200余个酒桶形状的风情小屋，散落在酒庄里的树林里。夜幕来临，酒桶小屋映射的灯光恰似一个个散落在草地上的明珠。

9月27日，记者走进距离吐鲁番市区10余公里的火山红酒庄，院子一旁，曲径通幽的林荫小道上，一座座酒桶形状的风情小屋，在绿树的掩映下显得古朴而典雅。漫步其间，近距离感受田园生活的静谧与舒畅。

各类沉浸式酒庄热潮在吐鲁番风生水起。近年来吐鲁番借助地域优势，以“酒庄+旅游”为主体，充分发挥旅游业的拉动、融合作用，带动葡萄酒、旅游大发展，形成了休闲农业、酒庄休闲葡萄酒高服生态圈。

吐鲁番具有独特的区域小气候，光照充足、昼夜温差大，以盛产葡萄而闻名遐迩，伴随旅游业呈现多元化发展，各种酒庄沉浸式旅游成为当下旅游新元素。火山红酒庄包含地下储酒长廊、酒桶型风情小屋、哥特式小酒庄、葡萄酒酿造车间、养生沙疗馆、露天游泳池等8个主要景点。该酒庄今年上半年共接待游客20万人(次)，开启了“文化+酒旅”融合发展的新局面。

“产旅”融合发展，为吐鲁番旅游锦上添花。近年来吐鲁番陆续建设了火山红酒庄、驼铃酒庄、鄯善县楼兰酒庄、托克逊零海拔酒庄等一系列特色酒庄，逐步实现了多元、全域，推动传统旅游业升级，延长产业链，提升葡萄附加值。推动葡萄产业从单一的种植扩展到酿造旅游。

如今，吐鲁番葡萄产业正在逐渐形成，多元化发展的葡萄产业焕发出勃勃生机。葡萄酒产业向休闲、旅游、文化、商贸等领域拓展延伸，构建出“葡萄产业+旅游产业”新体系。

记者获悉，过去吐鲁番葡萄的销售主要依靠鲜葡萄和葡萄干打造市场，通过产业调整优化种植结构，当前吐鲁番形成了1/3鲜食，1/3制干葡萄，1/3酿酒的产业结构。

随着产业结构的不断优化，当前吐鲁番具有生产能力的酒庄42家，其中取得SC生产认证的酒庄23家。2020年吐鲁番生产葡萄酒3.84万吨，销售额1.8亿元。(完)