贵州省赤水市有列入各级代表性名录的非遗项目43项，各级非遗代表性传承人33人，生产性保护示范基地5个。近年来，赤水市委、市政府高度重视非物质文化遗产的保护、发展和利用工作，坚持文化和旅游“易融则融，能容尽融”的原则，践行非遗“见人见物见生活”的发展理念，打造“非遗+产业”“非遗+扶贫”“非遗+体验”“非遗+品牌”文化和旅游融合发展模式，推动非遗与旅游深度融合、协调发展。
做足“非遗+项目”文章
赤水非遗内涵深厚，但长期以来，因为产业附加值挖掘不够，内在价值得不到充分展示，未能进行合理有效的开发。
近几年，赤水遵循“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的原则，充分挖掘赤水非遗内涵和产业附加值，重点开发晒醋、竹雕、竹编、虫茶等具备经济价值、使用价值、观赏价值的非遗项目，扶持培育重点非遗企业，形成产业集群。
赤水以非遗资源较为丰富的村镇作为支撑，找准非遗、乡村、市场三者融合发展的关键，积极探索抓住市场主动权，推动赤水各类非遗商品入驻上海、四川、湖南、广东等地的卖场、商超、景区，填补了赤水非遗商品在市场销售上的“空心”区域。
此外，赤水积极谋划醋旅小镇、非遗展示馆、民俗文化街区等非遗实体项目，建成贵州首个非遗竹编体验中心——“极竹堂”竹编非遗展示中心以及赤水非遗文化展示中心、赤水竹编产学研基地、非遗扶贫就业工坊等一系列集保护、生产、体验为一体的非遗产业实体。培育扶植了本土非遗品牌20余个，设计产品100多类。邀请上海、四川、浙江、广东等地的设计师指导赤水非遗文创产品研发，着力包装和开发晒醋、竹雕、竹编、虫茶、竹扇等，研发了“竹报平安”竹编食盒、竹编钢笔、竹编服饰、竹编包等一批具有地域特色的文创产品。
实施“非遗+扶贫”行动
赤水深入实施非遗扶贫行动，抢抓东西部扶贫协作和乡村振兴战略机遇，不断加强非遗扶贫工坊建设和非遗扶贫培训工作，以巩固脱贫成果有效衔接乡村振兴为目标，让传统工艺非遗项目成为农民增收致富的“指尖经济”。大力支持以竹编非遗传承人杨昌芹、竹雕大师卢华英等为代表的非遗传承人深入开展非遗扶贫行动，使非遗传承人成为赤水脱贫攻坚战场上的一支生力军。
近年来，赤水市先后建设了竹编、竹雕、晒醋等非遗扶贫工坊、厂房、产研学基地等，共计1万余平方米，建成销售点及体验店5个，依靠非遗项目及非遗旅游，解决了上千人的就业问题，促进当地家庭年均增收2万元左右。
打造“非遗+体验”品牌
非遗作为赤水地域文化的重要内容，是宣传、展示赤水旅游的重要方式。赤水市以非遗项目为载体，依托得天独厚的旅游资源，将非遗项目、非遗传习基地融入游客体验项目，打造非遗研学体验路线和研学点，组织开展民俗节庆活动，充分发挥赤水非遗的聚客效应。
近年来，赤水打造了元厚五星苗寨民俗文化体验、独竹漂体验、长街宴体验、油纸伞制作等体验项目，苗族踩山节、端午龙舟节、长街宴等民俗文化活动，把非遗体验游打造成为赤水乡村旅游发展的一张名片。
2021年，赤水各类非遗项目接待考察、体验、游玩团队达10万余人次。以带动赤水非遗“走出去”为目标，赤水通过举办各类节庆展会不断擦亮非遗名片，先后推选多个非遗产品参加中国进口博览会、上海国际手造博览会、三亚国际文博会等展会。赤水竹编、晒醋等非遗产品入驻上海大世界商城、多彩贵州风景文化创意园等大中城市非遗品牌专柜。积极组织非遗产品和传承人，参加省内外各类创意设计、比选评优、旅游发展大会等，通过“以赛促名”的方式，促进赤水非遗知名度与美誉度不断提升，文旅融合不断加强。
制定“非遗+品牌”战略
近年来，赤水立足资源禀赋，统筹资源，着力打造“竹”“醋”“农”非遗品牌产品。
在立足“竹”字牌方面，赤水以“竹”为名，做“竹”文章，在“吃竹”“用竹”“赏竹”上下足功夫；深入挖掘竹编、竹雕、独竹漂等非遗项目的文化内涵，着力打造具有地方特色的非遗旅游商品。
在发展“醋”字牌方面，赤水把发展壮大赤水晒醋作为提升非遗品牌知名度的发力点，制定生产标准，研发了石斛醋、养生醋、窝子醋、竹醋、醋包等多种醋产品，丰富晒醋产品类型；统筹整合全市晒醋资源，挖掘晒醋场的旅游附加值，全力打造晒场风景区、晒醋网红打卡点等，推动晒醋文化成为赤水旅游的新看点、经济收入的新增点、文化保护的新亮点。
在培植“农”字牌方面，赤水以独有的乡村农产品传统生产技艺为核心，大力培植非遗农特产品。将虫茶、腊肉、筒筒笋、苕粉等地方特色食品进行包装、推广和销售，倾力打造“一村一品”农特商品，形成了“桫龙”虫茶、“情乡源”腊制品、“梁家老号”黄粑等非遗品牌，助力“赤货”出山。
来源：中国旅游新闻网
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