屏边荔枝

屏边荔枝，云南省屏边苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。
屏边县具有独特气候条件使“妃子笑”荔枝提早成熟，品质上乘，果实糖酸比合理，甜而不腻，适合大众口感。“妃子笑”荔枝种植面积、产销量均居云南省第一位。2009年11月，屏边荔枝获得绿色食品认证。
2016年02月01日，原国家质检总局批准对“屏边荔枝”实施地理标志产品保护。

产品特点

屏边荔枝果形近圆形或卵圆形，果皮青绿带淡红，肉厚核小，肉质细嫩，多汁，酸甜适中，甜而不腻，回味厚重，清香爽口。屏边荔枝与省外其它地方产出的荔枝相比，果实糖酸比合理，甜而不腻，果肉多而果核小，肉质柔软、口感极佳。

营养价值

荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、 胡萝卜 素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。

产地环境

• 屏边县位于云南省南部、红河州东南部，优良的气候条件为形成屏边荔枝品质特色提供了必备条件，屏边县海拔1000米以下的亚热带、热带气候地区，生态环境良好，自古以来就有种植荔枝的历史。
• 屏边立体气候明显，境内最高海拔2590米，最低海拔154米，年均气温 16.5℃，年均降雨量1650毫米，屏边地处低纬，受东南海洋暖湿气流的影响，境内湿润多雨，冬无严寒、夏无酷暑，为包括荔枝在内的动植物的繁衍生息提供了有利条件。

历史渊源

• 云南栽培荔枝历史悠久，是中国荔枝原产地之一。在屏边干周超过1.5米的荔枝古树株就达200余棵，是云南省发现保留荔枝古树数量最多的地区。
• 20世纪90年代，屏边县开始大力发展屏边荔枝产业，具有早熟、丰产和抗逆性等优秀品质。通过自主技术创新，摸索出了“波浪型”立体树冠修剪法、双刃螺旋式环剥控稍促花等核心技术，使第一批母花座果率达到80%以上，种植管理技术水平达到国内先进水平。
• 2016年，屏边荔枝种植面积和产量均占云南省一半以上，居全省第一。

地域民俗

• 云南省屏边苗族自治县有最南端的“春城”之美誉，这里有天然氧吧大围山国家森林公园，穿越百年历史的滇越铁路及人字桥，是云南省唯一的一个苗族自治县。这里雨量充沛，光照充足，为种植经济作物提供了有力条件。那为什么现代苗岭的荔枝又名为“妃子笑”呢？
• 提到这一称呼，不得不提及一个民间传说。唐朝时，广东盛产荔枝，当地官员以荔枝进贡朝廷，杨贵妃品尝后掩饰不住满脸溢笑，高兴得连声夸好。于是，每年荔枝成熟时，都要从广东用快马运送荔枝到皇宫给贵妃品尝。于是就有了后面耳熟能详的诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，后来，这种优质荔枝由此冠以美名—妃子笑。

产品荣誉

2016年02月01日，原国家质检总局批准对“屏边荔枝”实施地理标志产品保护。

地理标志

• 地域保护范围

屏边荔枝产地范围为云南省屏边苗族自治县现辖行政区域。

• 质量技术要求

一、品种
妃子笑。
二、立地条件
海拔高度≤800米，土壤pH值为5.5至6.5。土壤类型为红壤土、黄壤土、紫色土，质地为沙壤土。有机质含量≥2%。
三、栽培管理
1.育苗
以褐毛荔枝作砧木嫁接育苗。
2.定植
定植时间：5月至7月。栽植密度：每公顷栽植株数≤600株。
3.施肥：以有机肥为主，每公顷每年施腐熟有机肥≥15吨。
4.环境、安全要求：农药、化肥等使用必须符合国家标准及相关规定，不得污染环境。
四、采收
外果皮1/3至1/2变红，可溶性固形物≥18%时分批采收。
五、质量特色
1.感官特征：果形近圆形或卵圆形，果皮青绿带淡红。肉厚核小，肉质细嫩，多汁，酸甜适中，甜而不腻，回味厚重，清香爽口。
2.理化指标：可食率（%）：72至85；可溶性固形物（%）：18至23；可滴定酸度（以苹果酸计）%：0.15至0.35；单果重（克/粒）≥30。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

• 专用标志使用

屏边荔枝产地范围内的生产者，可向云南省屏边苗族自治县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经云南省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。屏边荔枝的检测机构由云南省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。