孙吴大果沙棘，黑龙江省孙吴县特产，中国国家地理标志产品。
孙吴大果沙棘品质优异，具有品种多、口感好、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、开发潜力大、效益高等显著特点。
2007年1月，原国家质检总局批准对“孙吴大果沙棘”实施地理标志产品保护。
产品特点
孙吴大果沙棘因产于黑龙江省孙吴县而得名，是俄罗斯大果沙棘在孙吴县适宜气候条件、规范种植条件下的产品。
孙吴大果沙棘，果实大而圆润，果浆多而饱满，果柄长而少刺，营养丰富，可鲜食亦可加工成果汁、果酒、保健品、药品等。
产地环境
- 孙吴县地处小兴安岭北麓、黑河市中部，位于北纬48°50′—49°50′，地处黑龙江省东北边陲，属寒温带大陆性季风气候，冬季漫长而寒冷，春季风大，夏季温和多雨，秋季降温早，常有早霜危害。
- 孙吴县年平均气温为-0.6℃，平均日照2551.5小时，平均降雨量400～650毫米，平均降雪期为215天，跨四、五、六3个积温带，无霜期为90～120天，大于等于5级风平均日数为103.1天。全年光照时间长、早晚温差大，使沙棘果储存了更多的营养物质，因此，孙吴也被誉为大果沙棘栽植的黄金带。
历史渊源
20世纪90年代，孙吴县林业面临资源匮乏和资金短缺困境，于是孙吴县组织林业及相关部门，先后对俄罗斯新西伯利亚、布拉格维申斯克市等较大的沙棘园艺研究所进行了实地考察，又对内蒙古、山西等中国国内中华沙棘种植地进行考察和对比，决定引进俄罗斯大果沙棘，又因生长于孙吴县，故又名孙吴大果沙棘。
产品荣誉
- 2003年，孙吴优质大果沙棘基地获得“国家星火计划项目”证书。同年，在国家林业局科学技术司组织的“社会林业工程项目研究与实施”项目中，《大果沙棘经济林模式县》获得阶段性成果一等奖。
- 2004年，获得“社会林业工程项目研究与实施”项目二等奖。
- 2007年，原国家质检总局批准对“孙吴大果沙棘”实施地理标志产品保护。
地理标志
- 地域保护范围
黑龙江省孙吴县孙吴镇、辰清镇、红旗乡、奋斗乡、群山乡、沿江乡、清溪乡、正阳山乡、西兴乡、卧牛河乡、辰清林场、大河口林场、前进林场、沿江林场、红旗林场、向阳林场等16个乡镇林场现辖行政区域。
- 质量技术要求
- （一）立地条件。
- 平坦地或缓坡地。土壤类别暗棕壤、沙壤土和壤土，pH值6.5至7。
- （二）品种。
- 属蒙古沙棘亚种，主要品种有秋伊斯克、巨人、捷尼卡、契利亚。
- （三）苗木繁育。
- 采用嫩枝扦插繁育。
- （四）栽植。
- 栽植时间：4月中下旬至5月上旬。
- 扦插苗栽植密度：每亩83株，株行距2×4米，大果沙棘为雌雄异株植物，雌雄配比方式为≤8：1（雌株8，雄株1）。
- （五）水肥管理。
- 沙棘造林后每年要松土除草2次至3次。松土不易过深，以免伤害表土层的沙棘毛根。
- 对于缺乏磷、钾肥的林地，应适当施肥，施肥时间在降雨或灌溉之前进行。每隔3至4年每亩施农家肥3至4吨。
- 沙棘林灌溉时间取决于沙棘人工林土壤的湿度，一般在旱季要进行灌溉，使田间最大持水量不低于60%至70%。湿度低于这个水平时，一定要及时灌溉。
- （六）适时采收。
- 当进入到8月份，沙棘果实变为成熟期颜色，如橘黄、橘红色时，及时进行采收。
- 采收后应根据类别及时进行分类、冷藏，以便日后进行加工。
- （七）质量特色。
- 1.感官特色：感官特色应符合表1的要求
表1孙吴大果沙棘果的感官指标
| 项目 | 指标 |
| 形状 | 长圆形或长圆柱形 |
| 颜色 | 桔黄色至桔红色 |
| 滋、气味 | 具有该产品特有的滋味和气味 |
2.理化指标：应符合表2规定表2理化指标
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