日照蓝莓,山东省日照市东港区特产,中国国家地理标志产品。
日照蓝莓蓝莓素有“水果皇后”和“浆果之王”之称,富含维生素A和维生素C,以及较高的花青素等,药用经济价值明显,对于抗眼睛失明、抗衰老、抗癌等都有一定作用,在国内国际上均属主推的功能性水果。
2016年11月04日,原国家质检总局批准对“日照蓝莓”实施地理标志产品保护。
产品特点
蓝莓又名越桔,杜鹃花科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木。蓝莓果实为浆果,平均单果重0.5—2.5克,果实蓝色,色泽美丽悦目,被一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,气味清淡芳香,甜酸适口,是鲜食佳品。蓝莓果实中富含各种维生素(A、B、C)、熊果甙、花青甙和SOD、蛋白质、食用纤维及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素,营养价值较高。蓝莓果实还有很高的药用价值及营养保健功能,具有抗衰老、软化心脑血管、防癌和提高视力等功效,被国际粮农组织列为人类五大保健食品之一,誉为“21世纪保健浆果之王”。
日照蓝莓种植种类有高灌蓝莓和兔眼蓝莓,品种主要包括达柔、蓝丰、公爵、埃利奥特等。栽培模式主要是温室和塑料大棚栽培。
产地环境
山东省日照市东港区位于山东半岛南翼,东临黄海,北邻青岛、南接日照市岚山区,西通莒县,隔海与日本、韩国相望。区境地跨东经119°04′—119°39′,北纬35°04′—35°36′。东港属暖温带湿润季风气候,依山傍海,在鲁中山脉屏障的保护下,冬暖夏凉,内陆、海洋气候兼备,冬无严寒、夏无酷暑,年平均气温12.6℃。无霜213天,年均日照2532.9小时,降水量916毫米。空气质量为国家一级标准。地貌类型多样,有平原、山丘、水域、湿地、海洋等丰富多样的自然景观,风景秀丽。水资源较为丰富,年天然储藏量为8亿多立方米,水质优良。
蓝莓适宜生长在湿润的酸性土壤中,最适宜的土壤pH值为4.0—4.8。东港区属暖温带湿润半湿润大陆性季风气候,雨热同季,全区土壤pH值变化范围为3.5—7.0,66.2%的土壤pH值在5.5以下。微酸性土壤资源和适宜的气候条件为发展蓝莓生产提供了优越的自然基础。
历史渊源
- 蓝莓,意为蓝色的浆果之意。全世界分布的越橘属植物可达400余种,栽培最早的国家是美国,但也不到百年的栽培史。
- 中国的蓝莓栽培起步较晚,主要以半高丛、矮丛以及兔眼蓝莓为主。地域分散,主要分布于山东、吉林、辽宁、江苏、贵州、云南等。其中山东省产业化种植面积最大,而东港区陈疃镇又为山东省主产区。
- 2004年,由于良好的种植环境,浙商看准了日照市陈疃镇蓝莓种植商机,选定30亩土地投入蓝莓种植。种植成功后,河北、江苏、北京等地的企业慕名而来,纷纷选择在陈疃镇投资,发展蓝莓种植基地。
- 2008年以来,东港区蓝莓每年以近千亩的规模增长。
- 2011年,陈疃镇成功申请“中国蓝莓之乡”。
- 2015年,陈疃镇分期分批建设了集科研育苗、精深加工、生态旅游、休闲采摘于一体的蓝莓产业化发展基地,已形成石旺沟、下蔡庄、西尚沟等10大蓝莓生产基地。
- 2016年,日照建成国家级蓝莓栽培示范区,日照蓝莓成为继日照绿茶之后的又一地方名产。
产品荣誉
- 2013年,东港区被中国经济林协会授予“中国蓝莓之乡”称号。
- 2016年11月04日,原国家质检总局批准对“日照蓝莓”实施地理标志产品保护。
地理标志
- 地域保护范围
日照蓝莓产地范围为山东省日照市东港区陈疃镇、三庄镇、日照街道办事处、河山镇现辖行政区域。
- 质量技术要求
一、品种
蓝丰、公爵、蓝金、达柔、埃利奥特。
二、立地条件
土壤质地为棕壤土,pH值5—6;有机质含量≥2%;土层深≥30厘米。
三、栽培管理
1.育苗:采用无性繁殖技术育苗。
2.定植:
(1)时间:秋季10月中旬至11中旬或春季3月中旬至4月中旬。
(2)密度:每公顷栽植株数≤4500棵。
3.施肥:以有机肥为主,每年每公顷施腐熟有机肥≥25吨。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。
四、采收
4月上旬至8月中旬,果色变为深蓝色时分批采收。
五、质量特色
1.感观特色:果皮深蓝色,果粉厚,果肉细腻,种子小,味酸甜,稍有粘性的果胶质,并有香味。
2.理化指标:单果重≥3克(其中埃利奥特(Elliott)≥2克);含糖量≥13%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
- 专用标志使用
日照蓝莓产地范围内的生产者,可向山东省日照市东港区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经山东省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。日照蓝莓的检测机构由山东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
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